• Home
  • Posts RSS
  • Comments RSS
  • Edit
Blauw Oranje Groen Roze Paars
kletskoppen en zwarte inkt
recepten van alledaagse en bijzondere gerechten, huismiddeltjes en gebruiksprodukten. Dit is een blog van Regionaal Archief Tilburg

maandag 29 augustus 2011

Donderdag 29 augustus: Terug naar huis

Hoofdstuk 18
Donderdag 29 augustus
Gruss vom Rhein. Burg Rheinstein

 

29 augustus donderdag

Hier kwamen we beide keeren langs in den trein. Ik ging donderdag morgen om 1 uur weg en was 's avonds om 9 uur precies in Rotterdam.
Ik lag s'avonds om 10 uur in mijn bed en droomde heerlijk van de gezellige








ANSICHT_040
Gruss aus Frankfurt am Main




en prettige dagen die ik gehad had. Nu, wat het weer betreft hebben we niets te klagen gehad.  
Het kon niet beter!!! Ziehier nog de Panorama van Frankfort a. M.



0 reacties | Gepost door Astrid edit post

zondag 28 augustus 2011

Woensdag 28 augustus 1901: Café Orient en koffers pakken

Hoofdstuk 17
Woensdag 28 augustus 1
Wiesbaden. Café Orient
28 augustus woensdag

Vanmorgen bleven we thuis in den tuin spelen en 's  middags gingen we met de tram naar Café Orient en hebben we ons eerst in de Taunusstrasse in Wiesbaden photgrafeeren op heele kleine plaatjes. 29 Aug(ustus) dus morgen ging papa en ik weg dat wil zeggen




Woensdag 28 augustus 2
Wiesbaden. Taunusstrasse
naar Rotterdam. De anderen kwamen zaterdag 31 aug(ustus) dus er moest wat gepakt worden dat ik dan ook 's avonds deed.
Ziehier een van de mooiste straten in Wiesbaden op de Wilhelmstrasse na natuurlijk






0 reacties | Gepost door Astrid edit post

zaterdag 27 augustus 2011

Dinsdag 27 augustus 1901: Frankfurt am Main

Hoofdstuk 16
Dinsdag 27 augustus 1
Frankfurt am Main. Vestibül im Hauptbahnhof

27 augustus dinsdag

Vandaag gingen Jan en ik naar Frankfort. Het was een prachtigen Stad. Ziehier het reuzenstation daar in 1901 in December een ongeluk gebeurt is*. We gingen ook nog naar de prachtige Palmengarten





Dinsdag 27 augustus 2
Frankfurt a. M. Zeil von der Constabler Wache aus


die voor in het boek te zien staat. We hebben 1 uur in den trein gezeten die voorbij vliegt.
Ziehier een enormen drukken straat








*Het reisverslag, of althans een gedeelte daarvan, is pas later gemaakt, aangezien zij hier een gebeurtenis beschrijft die pas in december 1901 heeft plaatsgevonden, 4 maanden na de vakantie. Als je goed kijkt dan zie je dat verschillende ansichten uit het boek eerst beschreven zijn met potlood. Pas later is er met pen overheen geschreven, vaak met andere woorden.
0 reacties | Gepost door Astrid edit post

vrijdag 26 augustus 2011

Maandag 26 augustus 1901: Mainz

Hoofdstuk 15
Maandag 26 augustus 1
Mainz
26 augustus maandag

Vandaag gingen we met de geheele familie uitgez(onderd) Papa, die naar Baden-Baden was met den Heer Schalkwijk, naar Mainz.
We hadden wel bui(i)g weer maar het ging er toch mee heen. Op de boot was het nog al koud




Maandag 26 augustus 2
Mainz. Stadt-Halle



Hier aten we heerlijk. Hier in Mainz was weer kermis, en maakten we er druk gebruik van






Maandag 26 augustus 3
Mainz. Dom



Ziehier den mooien Dom in Mainz.
We bekeken hem heel goed. Het was er enorm groot
0 reacties | Gepost door Astrid edit post

donderdag 25 augustus 2011

Zondag 25 augustus 1901: de Kochbrunnen en feest in het hotel

Hoofdstuk 14
Zondag 25 augustus 1
Wiesbaden. Der Kochbrunnen
25 augustus zondag

We waren nu juist dezen dag in deze zaal maar toch heb ik er heerlijke glaasjes water gedronken.
Vandaag was er weer een feest te








Zondag 25 augustus 2
Kochbrunnen
Bahnholz. Er waren wel 1000 menschen op de been die naar boven kwamen lopen.
Tot slot was er vuurwerk en ging de muziek 's avonds laat naar Wiesbaden.
Dit is de geheele omtrek van den Kochbrunnen
0 reacties | Gepost door Astrid edit post

woensdag 24 augustus 2011

Zaterdag 24 augustus 1901

Hoofdstuk 13
Zaterdag 24 augustus 1
Wiesbaden. Colonade
24 augustus zaterdag

's morgens gingen we weer naar Wiesbaden boodschappen doen. Hier liepen wij ook.





Zaterdag 24 augustus 2
Wiesbaden. Kursaal



Ziehier den prachtigen Kursaal daar we ook in waren
Zaterdag 24 augustus 3
Wiesbaden. Curhaus


's  middags speelden wij den geheelen tijd in den tuin. We hadden tot noch toe prachtig weer gehad
0 reacties | Gepost door Astrid edit post

dinsdag 23 augustus 2011

Vrijdag 23 augustus 1901: Schlangenbad

Hoofdstuk 12
Vrijdag 23 augustus 1
Schlangenbad

23 augustus vrijdag

's morgens bleven we thuis en 's middags gingen we een prachtigen tocht maken in Schlangenbad en omstreken.







Vrijdag 23 augustus 2
Schlangenbad. Oberes Kurhaus*

Na vele mooie wandelingen kwamen we eindelijk om 4 uur in S(chlangenbad) aan.
We luisterden naar den mooien muziek en gingen later soupeeren. We kwamen na eerst in den trein, trem en nog eens in den








Vrijdag 23 augustus 3
Schlangenbad. Nassauer Hof*


trem gezeten te hebben om 9 1/2 uur in Bahnholz aan. Zelden heb ik zoon prachtigen tocht gemaakt als deze dag en we troffen bijzonder mooi weer.









* in 1912 werden het Oberes Kurhaus en het Nassauer Hof afgebroken. Op dezelfde plaats werd een nieuwe Kurhaus gebouwd. ( klik hier voor bron)
0 reacties | Gepost door Astrid edit post

maandag 22 augustus 2011

Donderdag 22 augustus 1901: Snoek met brood bij de 'Fischzucht'

Hoofdstuk 11
Donderdag 22 augustus 1
Wiesbaden. Kaiser Friedrichplatz
22 augustus donderdag

Vandaag gingen Papa, Mama, Cathy en Jan naar (?)ode. Dus bleef ik 's morgens thuis. Juf en Henry brachten hun naar den trein in Wiesbaden.







Donderdag 22 augustus 2
Wiesbaden. Denkmal Kaiser Wilhelm I.



Ziehier het mooie kaiser Wilhelm I Denkmal.
's middags gingen de overige en ik dus ook naar de













Donderdag 22 augustus 3
Wiesbaden. Die Fischzucht-Anstalt.


Fischzucht, daar we heerlijk snoek met brood aten. We hadden dezen dag bijzonder mooie weer.
0 reacties | Gepost door Astrid edit post

zondag 21 augustus 2011

Woensdag 21 augustus 1901

Hoofdstuk 10
Woensdag 21 augustus 1
Wiesbaden
21 augustus woensdag

Vanmorgen gingen we in het bosch zitten en 's middags zaten we op den Neroberg te luisteren naar den muziek. Ziehier geheel Wiesbaden.







Woensdag 21 augustus 2
Drahtseilbahn zum Neroberg


Dit is nu het bewuste baantje van Wiesbaden naar den Neroberg.
Dit gaat om het half uur uitgez(onderd) des zondags
0 reacties | Gepost door Astrid edit post

zaterdag 20 augustus 2011

Dinsdag 20 augustus 1901: wandeling naar het Waldhaüs

Hoofdstuk 9
Dinsdag 20 augustus 1
Wiesbaden. Die Leichtweisshöhle
20 augustus dinsdag

Vandaag was Caty jarig en gingen we 's middags met den heer Schalkwijk en den heer en mevrouw Haens eenen wandeling maken naar het mooie Waldhaüs. Hier kwamen wij langs op den heenweg. 4 van ons reden er heen. Ik ook. We bekeken hem.






Dinsdag 20 augustus 2
Gruss aus der Leichtweisshöhle bei Wiesbaden
Het was er binnen erg koud en een andere man vertelde ons
veel waarvan we niet veel verstonden, doch toch allemaal heel waar en mooi is om te weeten. We kochten er deze briefkaarten.
Om 4 uur kwamen we in








Dinsdag 20 augustus 3
Waldpartie mit Waldhaüschen

het Waldhaüschen aan. Na een uur liepen eenige, waaronder ik ook, terug en de andere reden, die er natuurlijk eerder waren. Het was een heelen mooie tocht.
0 reacties | Gepost door Astrid edit post

vrijdag 19 augustus 2011

Maandag 19 augustus 1901: naar Wiesbaden en de Sonnenberg

Hoofdstuk 8

Maandag 19 augustus 1
Gruss aus Wiesbaden. Rathaus
19 augustus maandag

Van dezen morgen gingen Jan en ik en de verdere familie naar Wiesbaden want 20 Aug(ustus) a.s. was Caty jarig. We kwamen 1/2 uur over tijd aan diner. Na het diner pas laat 's middags gingen we weer, maar nu met de allen naar de Sonnenberg.






Maandag 19 augustus 2
Wiesbaden-Sonnenberg
Vanmorgen gingen we de nodige boodschappen doen.
Ziehier het totaal van den Sonnenberg. Heel aardig is het er! Het was er den tweede maal dat ik er was. Puzt (?) kermis dus erge drukte.
We kwamen om 7 uur thuis en gingen weldra soupeeren, en verlangden weer naar morgen















0 reacties | Gepost door Astrid edit post

donderdag 18 augustus 2011

Zondag 18 augustus 1901: circus en feest in hotel Bahnholz

Hoofdstuk 7
Zondag 18 augustus 1
Wiesbaden. Kursaal und Kaiser-Friedrich-Denkmal

18 augustus  zondag

Vandaag werden Juf, Caty, Henry en ik uitgenoodigd om ’s middags mee te gaan naar het circus Lepat.
’s morgens zaten we met papa in het Bode(?). We gingen om 2 uur



Zondag 18 augustus 2
Bismarck -Denkmal





het huis uit want om 3 uur begon het cricus
Het was heel aardig.
De 4 plaaten van dit hoofd











Zondag 18 augustus 3
Wiesbaden - Der Kranzplatz

Zijn 4 beelden en gezichten uit Wiesbaden.
Dit is het hotel, daar den heer Schalkwijk woont.
Er was vandaag in Bahnholz tuin groot feest dat 3x daar







Zondag 18 augustus 4
Rheinstrasse mit Ringkirche
’s zomers in ’t jaar is.
Toen we om 7 uur ’s avonds daar aan kwamen was het vreeselijke drukte
Honderden waren er en er werden vele spelen
gedaan. Ten slotte was er ’s avonds
verlichting, en ging het overschot van de
menschen met muziek naar Wiesbaden
daar de bende uiteen ging. Dit is een mooie
Straat in Wiesbaden

0 reacties | Gepost door Astrid edit post

woensdag 17 augustus 2011

Zaterdag 17 augustus 1901: een heerlijken dag!

Hoofdstuk 6
Zaterdag 17 augustus 1
Gruss aus Rüdesheim

Zaterdag 17 augustus

Een heerlijken dag. Vandaag gingen we met de familie Maens…en den familie Oldenburg uit 3 personen bestaande naar Rudesheim en omstreken. Maens bestond uit 5 personen +3=8 en wij met de 7=15 personen. We gingen met de boot van Bibrich




Zaterdag 17 augustus 2
Niederwald-Denkmal



Om half 12 waren we in Rudesheim en gingen met den Bahnradbaan van 12 uur naar boven en bekeken het wonderschoone denkmal. Bekijk dit goed. Toen gingen we een pas van ¾ uur maken naar het Jagdschlosse. Zie hiernaast, daar we om 1 uur met den geheelen familie











Zaterdag 17 augustus 3
Nationaldenkmal au dem Niederwald

gingen dineeren. Zie het hier in het klein
het mooie Denkmal, dat volstrekt niet gekiekt mag worden. Na het diner dat gauw geschiedde gingen we naar Assmanshausen daar we
liepen van de baan naar beneden en per boot weer naar Rüdesheim gingen

Zaterdag 17 augustus 4
Jagdschloss-Hotel auf dem Niederwald
Ziehier het Jagdschloss. Aardig gebouw en nogal groot met speeltuin. Vanhier nogmaa gingen we met den Bahnradbaan naar beneden van plaats naar boven en de rest is verteld. Alleen nog te melden dat we in Rudesheim dar we een anderen boot hebben 1 uur moest wachten. Allernaarst geval





Zaterdag 17 augustus 5
Assmanshausen, Zahnradbahn zum Niederwald


In vreeselijke hitte.
Ziehier onderstaand plaatje. Hier kochten we briefkaarten bij dien man x kijkt naar zijn huisje. Eindelijk ging de boot dan weg en waren we in Bibrich om 8 uur aan en vandaar
met den tram naar het Kurhuis in Wiesbaden en




0 reacties | Gepost door Astrid edit post

dinsdag 16 augustus 2011

Vrijdag 16 augustus: Sonnenberg en Schloss Biebrich

Hoofdstuk 5
Vrijdag 16 augustus 1
Wiesbaden. Wilhelmstrasse und Museum

16 augustus vrijdag

Daar het ’s morgens regende
Gingen we pas ½ 11 uur uit
Jan en ik gingen naar Wiesbaden boodschappen doen en ontmoette daar den heer Schalkwijk die ons op een glaasje bronnenwater trakteerde en den weg

 
Vrijdag 16 augustus 2
Wiesbaden. Der Kochbrunnen



Hier dronken we bronnenwater met den
Heer Schalkwijk. Jan en ik








Vrijdag 16 augustus 3
Ruine Sonnenberg bei Wiesbaden

S’ middags hadden wij
plan naar den Sonnenberg
te gaan om 4 uur.
Ziehier den Sonnenberg
het was een vergissing dat men hem
later zou zien. Die toren is een
Ruïnen. Aardig uitzicht
Later toen we er waren was er kermis




Vrijdag 16 augustus 4
Biebrich. Schloss

Rambach 10 km van Sonnenberg
Dit is een Schloss bij Bibrich.
Veel zien staan. Achteraf
bleek dat de anderen kort aan ….
Juf*, Henry en Caty daar ook
Geweest waren. 3/4 van Bahnholz
Aardig dorpje in Rambach




Vrijdag 16 augustus 5
 Stickelmühle - Sonnenberg


Ziehier den
Stickel Mühle dicht
Bij den Sonnenberg. Hier
Zaten we een paar dagen later
iets te gebruiken. Vervolgens naar huis.









*Met 'Juf' wordt waarschijnlijk de kinderjuffrouw bedoeld, misschien een gouvernante. het was aan het begin van de twintigste eeuw gewoon dat de kinderjuffrouw of gouvernante mee op vakantie ging met de familie om voor de kinderen te zorgen en ze bezig te houden.
0 reacties | Gepost door Astrid edit post

maandag 15 augustus 2011

Donderdag 15 augustus: naar Biebrich

Hoofdstuk 4
Donderdag 15 augustus 1
Griechische Kapelle


Donderdag 15 augustus


Dit stond vlak bij den tempel op de Neroberg.
Vandaag vertrokken er drie van de familie Ruys naar Scheveningen in Holland. Ik bracht ze weg met nog 2 anderen per rijtuig naar den boot, daar het regende ging de wandeling
van s’middags niet door









Donderdag 15 augustus 2
Gruss aus Biebrich. Landungsbrücke

Hier was het station
daar den heer en mevrouw Ruyss uit Sche-
Veningen op den boot gingen. Dat keulen
Bibrich* heet het hier (dorpje)
’s middags toen Jan en ik
In het Bosch hadden zitten schrijven maakten we een
Plan, en gingen
Naar den Sonnenberg wandelen
Later zal men dit dorpje



Donderdag 15 augustus 3
Wiesbaden. Infanterie-Kaserne an der Schiersteiner Strasse


Hier kwamen we langs, toen wij de familie
Ruys naar Bibrich brachten










Donderdag 15 augustus 4
Wiesbaden. Lawn-Tennisplatz



Ziehier de Tennisplatz onder den
Bahnradbaan








*hiermee wordt Biebrich bedoeld
0 reacties | Gepost door Astrid edit post

zondag 14 augustus 2011

Woensdag 14 augustus 1901: Neroberg

Hoofdstuk 3
Woensdag 14 augustus 1
Woensdag 14 augustus

Hier zaten we om 5 uur te drinken en klinken op den verjaardag van mijn mama met heren A. Schalk. ook hier waren we aan den tafel gezeten





Woensdag 14 augustus 2
Tempel op de Neroberg
Ziehier den tempel in..4 groot. Prachtig uitzicht naar Wiesbaden. Hier wandelden we veel natuurlijk. ½ uur van Bahnholz










Woensdag 14 augustus 3
Wiesbaden. Beau site mit Nerobergbahn


Dit is den Bahnradbaan die naar Wiesbaden ging. We gingen er dikwijls met mee

0 reacties | Gepost door Astrid edit post

zaterdag 13 augustus 2011

Dinsdag 13 augustus 1901: Neroberg en Kürgarten

Hoofdstuk 2
Dinsdag 13 augustus 1
Gruss aus Wiesbaden. Neroberg Restauration. Tempel.

13 augustus dinsdag

’s Morgens zogten we hier met de geheele familie
Ook de familie Ruys J. ook. ½ uur van Bahnholz








Dinsdag 13 augustus 2
Gruss aus Wiesbaden. Kürgarten
s’ Middags wandelde ik hier met Jan mijnen broer*
Ieder wandelde dezen middag op zijnen eigen houtje. Wij hadden prachtig weer. 2x in
den week was hier in den tuin vuurwerk
en muziek, iederen dag



dinsdag 13 augustus 3
Wiesbaden. Kurhaus mit Fontaine




Prachtig weer hadden we.
Deze fontein zagen wij ook dienzelfden dag.










* Agnes had een jongere broer en zus. Met 'Jan mijnen broer' bedoelt ze haar broertje Adriaan (Johannes) de Bruijn, geboren in 1892.
0 reacties | Gepost door Astrid edit post
Nieuwere posts Oudere posts Homepage

tips uit het archief

  • Veel archiefspeurders kennen de sensatie: je bent iets aan het zoeken, het lukt niet zo, je doet een gokje en WAUW!!... zomaar een juweeltje van een document. Een vergeten boekje, een prachtig plaatje, een los archiefstuk: een weeskindje. Zo ontdekten we 18de en 19de eeuwse schriftjes met recepten van alledaagse en bijzondere gerechten, van allerlei huismiddeltjes en gebruiksprodukten. Herkomst onbekend, weeskindjes dus die je moet koesteren en veel aandacht moet geven. Via deze weblog gaan we regelmatig zo'n recept de wereld insturen. We verzoeken alle lezers de recepten uit te proberen, tips en reacties te geven en vooral er veel plezier aan te beleven.
  • Verder zoeken ??

    Zoek in het Regionaal Archief Tilburg

    Blij worden van groente en fruit!!

    links

    • een receptenboekje uit Amsterdam
    • Winckelbouck apotheek Sint-Janshospitaal
    • culinaire geschiedenis belgië
    • vergeten eten
    • oma's recepten
    • 'Liber Trotula'
    • kookhistorie (website)
    • oude termen
    • kookhistorie (weblog)
    • balkons met wasgoed!

    archief

    • ► 2014 (1)
      • ► april (1)
    • ► 2012 (2)
      • ► april (1)
      • ► februari (1)
    • ▼ 2011 (25)
      • ► september (1)
      • ▼ augustus (19)
        • Donderdag 29 augustus: Terug naar huis
        • Woensdag 28 augustus 1901: Café Orient en koffers ...
        • Dinsdag 27 augustus 1901: Frankfurt am Main
        • Maandag 26 augustus 1901: Mainz
        • Zondag 25 augustus 1901: de Kochbrunnen en feest i...
        • Zaterdag 24 augustus 1901
        • Vrijdag 23 augustus 1901: Schlangenbad
        • Donderdag 22 augustus 1901: Snoek met brood bij de...
        • Woensdag 21 augustus 1901
        • Dinsdag 20 augustus 1901: wandeling naar het Waldhaüs
        • Maandag 19 augustus 1901: naar Wiesbaden en de Son...
        • Zondag 18 augustus 1901: circus en feest in hotel ...
        • Zaterdag 17 augustus 1901: een heerlijken dag!
        • Vrijdag 16 augustus: Sonnenberg en Schloss Biebrich
        • Donderdag 15 augustus: naar Biebrich
        • Woensdag 14 augustus 1901: Neroberg
        • Dinsdag 13 augustus 1901: Neroberg en Kürgarten
        • Maandag 12 augustus 1901: van Scheveningen naar Wi...
        • Reisverslag uit 1901 van Agnes Theodora de Bruijn
      • ► juli (1)
      • ► juni (2)
      • ► mei (2)
    • ► 2010 (23)
      • ► november (1)
      • ► september (4)
      • ► augustus (1)
      • ► juli (3)
      • ► juni (3)
      • ► mei (1)
      • ► april (1)
      • ► maart (1)
      • ► februari (3)
      • ► januari (5)
    • ► 2009 (21)
      • ► december (3)
      • ► november (4)
      • ► oktober (8)
      • ► september (4)
      • ► augustus (2)

    Worstenbrood bakken

    zoeken







    • Home
    • Posts RSS
    • Comments RSS
    • Edit

    © Copyright kletskoppen en zwarte inkt. All rights reserved.
    Designed by FTL Wordpress Themes | Bloggerized by FalconHive.com
    brought to you by Smashing Magazine

    Naar boven