Vandaag een terugblik op 12 december 2009 toen er bij het Regionaal Archief Tilburg speciale aandacht was voor "Grootmoeders recepten in het Archief" oftewel: kletskoppen en zwarte inkt (en oude groenten, kruiden en ambachtelijk gebrouwen bier). Een bijzonder geslaagde en gezellige dag met name door de inzet van onze bevriende organisaties: Museumbrouwerij De Roos, Heemtuin Den Doornhof, De Tiendschuur, Werkgroep Theresia en natuurlijk de LOTT (Lokale Omroep Tilburg Totaal) die die dag opnamen maakte voor uitzending op de lokale omroep.

Een impressie van deze dag in drie delen:
De receptenboekjes en de vergeten groenten....



Een inktrecept uitgevoerd door De Tiendschuur:



En tenslotte kijken we nog even de geheimen van het bierbrouwen af bij Museumbrouwerij De Roos uit Hilvarenbeek.

1 Comment

1. Astrid on 12 februari 2010 om 16:32

   Leuk om de filmpjes weer terug te zien!
   Het was echt een erg gezellige dag. Voor herhaling vatbaar.