Vandaag een recept om de voorraad van de koekjestrommel aan te vullen.
Allerhande koekjestrommels!!
Het originele recept staat weer op flickr.

Allerhande deeg
(in kantlijn:) zetten als botergoed
6 kilo zeeuwse tarwe bloem
4 " gele basterd
4 " boter
6 eieren
2 kroesjes water
1 lood pottasch

1/° Dit deeg zoals het is en uitgerold
noemt men boterbeestjes
/2 den deeg met citroenolie of rasp
Vermengd zijn citroenkoekjes
uitrollen en hierop suiker of fijn
gemalen sucade strooien
3/ Kaneelwafeltjes
uitrollen en met kaneelbestrijken
daarna met een kamlatje er over
gaan en er dan [] stukjes van
maken

3 reacties

1. Isabelle on 24 september 2009 om 13:35

   En al geprobeerd? Lijkt me lekker

    
2. Mirjam Heijs on 24 september 2009 om 13:41

   Dit weekend...?? Eerst de chocoladecake van mijn moeder

    
3. Luud de Brouwer on 25 september 2009 om 00:10

   Leuk plaatje!
   Was dit niet een traditionele biechtzonde voor kinderen vroeger... ;-)