• Home
  • Posts RSS
  • Comments RSS
  • Edit
Blauw Oranje Groen Roze Paars
kletskoppen en zwarte inkt
recepten van alledaagse en bijzondere gerechten, huismiddeltjes en gebruiksprodukten. Dit is een blog van Regionaal Archief Tilburg

donderdag 8 oktober 2009

Om zwarte inkt te maken......

Het wordt tijd voor een inktrecept, zwarte inkt. Dat is moeilijk kiezen: in het apothekersschrift kwam ik alleen al voor zwarte inkt aan dertig (30!) verschillende recepten! Dan maar gewoon bij het begin beginnen: #1.



#1.om Zwarten inkt te maaken
Neemd
1/4 Gestooten Galnooten
1/8 Kooper-rood
2 lood Gom
1 lood Zout, te zaamen
op
1 pint regenwaater en
1/2 pint azijn bij het vúúr
of in sterke zonneschijn
getrokken.


#2
Om Zwarten inkt te maaken
die wat meer blinkt en
schielijker op het papier op
droogd neemt de Ingredi=
enten $1 opgegeeven, behal
ven dat in plaats van 2 lood
gom 4 lood genoomen werde
en behandeld het voor het
overige in maniere voorschree
ven.



Of wilt u liever het originele recept zien?
1 Reactie | Gepost door Mirjam Heijs edit post

1 Comment

  1. Luud de Brouwer on 9 oktober 2009 om 21:03

    Ik zou het dollarteken ($) vervangen door een hekje (#). Dat is volgens mij het symbool voor "nummer".

    Ik ben wel benieuwd naar de andere "recepten" voor zwarte inkt, of die nou heel erg afwijken of dat het om "smaken" gaat, of beschikbare grondstoffen.

     


Een reactie posten
Nieuwere post Oudere post Homepage

tips uit het archief

  • Veel archiefspeurders kennen de sensatie: je bent iets aan het zoeken, het lukt niet zo, je doet een gokje en WAUW!!... zomaar een juweeltje van een document. Een vergeten boekje, een prachtig plaatje, een los archiefstuk: een weeskindje. Zo ontdekten we 18de en 19de eeuwse schriftjes met recepten van alledaagse en bijzondere gerechten, van allerlei huismiddeltjes en gebruiksprodukten. Herkomst onbekend, weeskindjes dus die je moet koesteren en veel aandacht moet geven. Via deze weblog gaan we regelmatig zo'n recept de wereld insturen. We verzoeken alle lezers de recepten uit te proberen, tips en reacties te geven en vooral er veel plezier aan te beleven.
  • Verder zoeken ??

    Zoek in het Regionaal Archief Tilburg

    Blij worden van groente en fruit!!

    links

    • een receptenboekje uit Amsterdam
    • Winckelbouck apotheek Sint-Janshospitaal
    • culinaire geschiedenis belgië
    • vergeten eten
    • oma's recepten
    • 'Liber Trotula'
    • kookhistorie (website)
    • oude termen
    • kookhistorie (weblog)
    • balkons met wasgoed!

    archief

    • ► 2014 (1)
      • ► april (1)
    • ► 2012 (2)
      • ► april (1)
      • ► februari (1)
    • ► 2011 (25)
      • ► september (1)
      • ► augustus (19)
      • ► juli (1)
      • ► juni (2)
      • ► mei (2)
    • ► 2010 (23)
      • ► november (1)
      • ► september (4)
      • ► augustus (1)
      • ► juli (3)
      • ► juni (3)
      • ► mei (1)
      • ► april (1)
      • ► maart (1)
      • ► februari (3)
      • ► januari (5)
    • ▼ 2009 (21)
      • ► december (3)
      • ► november (4)
      • ▼ oktober (8)
        • Tegen de Flaauwtes en onmagten der Vrouwen
        • Zijde verven
        • Pudding met een smaakje
        • Het jachtseizoen is geopend (1)
        • Voor vrouwen
        • Roestbestrijding
        • Om zwarte inkt te maken......
        • Moestuin
      • ► september (4)
      • ► augustus (2)

    Worstenbrood bakken

    zoeken







    • Home
    • Posts RSS
    • Comments RSS
    • Edit

    © Copyright kletskoppen en zwarte inkt. All rights reserved.
    Designed by FTL Wordpress Themes | Bloggerized by FalconHive.com
    brought to you by Smashing Magazine

    Naar boven